Ingredientes:
400 G DE HARINA
240 G DE MANTEQUILLA
140 G. DE AZUCAR GLAS
UN HUEVO
Se mezclan todos los imgredientes bien mezclados y se envuelve en un plastico film,guardanlo en el frigorifico como una hora o mas para que endurezca la masa.Luego en la encimera espolvoreada con harina se estira con el rodillo y se va cortando con corta pastas de distintas formas,algunas les unto yema de huevo batido, poniendolas en la bandeja del horno yo le pongo papel de horno para que no se peguen,y se meten como 8 o 10 minutos,a 180 o 200 grados,depende de cada horno.Cuando las sacas del horno las decoras de distintas formas,chocolate,guindas,almendras picadas como quieras.Las que llevan mermelada dentro la pongo antes de meter al horno y al sacarlas las paso por azucar glas.
No hay comentarios:
Publicar un comentario