
Ingredientes:
para el bizcocho:
4 huevos
100 gramos de harina tamizada
1oo gramos de azucar glas,
para el relleno :
2 cajas de nata de 200 gramos
3 cucharadas de azucar glas
1 cucharada de azucar avainillada
para decorar :
chocolate negro
1 chorrito de aceite de girasol
1 clara de huevo
200 gramos de azucar glas
colorantes de colores
Se hace el bizcocho,separando las claras de las yemas, las claras se baten a punto de nieve,con el azucar, se mezclan con las yemas,y la harina tamizada se vierte en el molde y se mete al horno ,180º,10 0 15 minutos,depende de los hornos. Se bate la nata con el azucar glas y de vainilla. cuando se enfria el bizcocho,se desmolda,y se abre por la mitad, se rellena con la nata montada El chocolate,se derrite en el microondas,y se le pone un chorrito de aceite de girasol la clara se bate a punto de nieve,con el azucar glas y se separa en partes , para que cada parte la tiñas del color que quieras utilizar, y con unos pincelitos a pintar para decorarlo
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