Bizcocho chocolate (laigh)

Ingredientes:

Un yogur

3 basos harina integral

1 sobre de levadura

2cucharadas de sacarina

2 cucharadas de cacao en polvo laigh

3 huevos

medio baso aceite girasol

Batir los huevos,con sacarina y cacao batir con el yogur y aceitemezclar con harina y levadura tamizadameter al horno calentado a 180 grados media hora

BIZCOCHO DE ALGARROBA

Este bizcocho es de mundoreccetas .com

del foro de dietas bellablanca,

y es de (thessa)

Ingredientes:

120g de harina de trigo integral tamizada
2 cucharas soperas de harina de algarroba
1 cuchara (postre) de levadura
3 huevos
1dl de aceite de girasol
100g de fructosa
1dl de leche desnatado

Primero, batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Poner aparte.
En un bol se baten las yemas de huevo, el aceite de girasol, la fructosa y la leche.
En otro bol se mezcla la harina de trigo, la harina de algarroba y la levadura. Se remueve bien y se va añadiendo a la mezcla anterior, poco a poco, batiendo siempre.
Juntar las claras, con la ayuda de una cuchara de madera, con movimientos de de abajo hacia arriba.
Echar la mezcla en un molde engrasado y enharinado (si es silicona no necesita) cubierto con papel de aluminio y meterlo en el horno, precalentado a 200° C, durante 30 minutos. Retirar el papel de aluminio y cocer más 20 minutos.
Transcurrido este tiempo (verificar la cocción con la punta de un cuchillo, tiene que salir seco de la masa) sacar del horno.
Dejar enfríar y desmoldar.

en la chefo,programa 911 hora y 10 minutos de mantenimiento

Bizcocho de calabacin y almendra(dieta)

Este bizcocho esta hecho en la chef o matic

ingredientes:

100 g. almendra molida

230g. de calabacincon piel

3 huevos

180 g. de harina integral

70 g. aceite de girasol

50 g. de pasas

1 sobre de levadura

2 cucharadas de edulcorante

piel de 1 limon

1 cucharadita bien llena de canela

un pizco de sal

se trituran las almendras,y se tritura el calabacin con pielse baten los huevos,se echa el edulcorante,aceite,canela, sal,el calabacin triturado,las almendras molidas,y las pasas,se pone todo mezclado en la cubeta,con la palay se echa la harina y la levadura,se mezcla un poco,y se pone el programa 50, 1hora y 5 minutosy cuando termina se deja 10 minutos de reposo

Galletas de chocolate (laigh)

Ingredientes:

150 g. de harina integral

25 g. de cacao en polvo,laigh

1 huevo

40 g. de aceite de girasol

70 g. de leche desnatada

2 cucharadas de edulcorante

1 cucharadita de jenjibre rallado

media cucharadita de nuez moscada

1 punta de cucharadita de canela

Se bate el huevo,con el aceite ,edulcorante y leche,se echa el jenjibre rallado,por otro lado se mezcla el harina, el cacao en polvo, canela y,nuez moscada, y cuando esta mezclado se echa a la mezcla de huevo etc.....queda una masa espesa y pegajosa,hay que ayudarse de 2 cucharas para poner en los molsdesse pone en moldes,de pastas,y se aplana con una cuchara humedecida en aguase mete al horno,previamente calentado a 180º10 o 15 minutos depende del horno

TARTA DE CALABAZA (LAIGH)

Ingredientes:

para la base:

16 galletas gullon ligera sin azucar trituradas

50 g. de leche desnatada

10 g. de aceite de girasol
para la tarta:

300 g. de calabaza cocida o asada

200 g. de leche evaporada

2 huevos

2 cucharadas de sacarina liquida

1 cucharada de canela

LA calabaza,yo la he hecho en el microondas,unos 20 minutos, depende de como sea de grande el trozo de calabaza,se va controlando.
se trituran las galletas y se hace con la leche y aceite una pasta, para forrar el fondo del molde,me ha costado un poquito, porque se me pegaba,lo ideal es con mantequilla, pero de esta manera se le quitan grasas,y al final,ha quedado bien. Luego se baten todos los ingredientes con la batidora,bien batido, y se hecha encima de la base de galletas. se mete al horno ,a 200º unos 30 minutos